红烧海皇翅

红烧海皇翅

清炖海皇鱼

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-15 00:13    关注度:

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  1.主料:洗净海皇鱼4公约500g

  辅料:葱姜蒜、盐糖味精、料酒、醋、生抽、油。

  2.把葱姜蒜切好备用。

  3.把葱姜蒜切好备用。

  4.锅烧热,放入适量花生油,油热后,爆香葱姜蒜。

  5.放入海皇鱼。顺着锅边烹入料酒、醋,开大火,使其快速蒸发,达到去除腥味的目标。

  6.加生抽、加水。

  7.大火烧开后,加盐、糖调味。改用小火炖制。

  8.小火炖至10分钟摆布。

  放味精提鲜后。即可出锅。

  9.装盘即可食用

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