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海里的黄鱼怎么做好吃

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-10 03:49    关注度:

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  主料:牛肉225克,芹菜120克,

  辅料:红尖椒15克,

  调料:姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油5克,味精5克,盐10克,料酒10克,香油10克,动物油50克,醋10克,花椒粉1克,蚝油2克,苏打粉1克

  1.牛肉拾掇清洁,切成细丝;

  2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟;

  3.芹菜洗净,去头尾,切3厘米段;

  4.油入锅烧热,肉丝放锅即拨散,见肉色变白即捞出沥油;

  5.锅中留油少许,先入姜丝、辣椒丝爆香,倒入芹菜翻炒;

  6.待半熟再入肉丝、辣豆瓣酱、酱油、味精、盐翻炒平均;

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